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春駒亭
HARUKOMATEI
〒756-0091
山口県山陽小野田市日の出3-1-43
定 休 日:不定休
営業時間:11:30-15:00 , 17:30-21:30
電話番号:0836-83-3588
春駒亭の歴史
1925年
1952年
1985年
2000年
2000年
2011年
「春駒亭」ホテル業として、America Seattle(シアトル )にオープンし、
昭和初期まで繁盛店として営む
戦後、落ち着いてから山陽小野田市の土地に新たに旅館業を開始する。
「真鍋旅館」オープン
「真鍋旅館」が新たに、仕出部門を開設し、結婚式場としても運営を開始する
「春駒亭」料亭として新たに営業を開始する
「熱血テレビ」の料理コーナーを2003年まで担当をする
「平成23年度調理師関係功労者厚生労働大臣賞」を受賞した。
同賞は「調理師制度功労者」「調理師養成功労者」「調理師業務功労者」のそれぞれの表彰区分で、各区分で発展や向上に尽力した人に贈られるもの。料理師免許を持ち第一線で20年以上従事していることや、これまでに都道府県知事の表彰を受けたことがあることなどの規定を満たす人を対象とする。
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